Dolcenera nasce a Galatina, in provincia di Lecce, il 16
maggio del 1977. Figlia primogenita di Gino e Mimma. Studia
fin da bambina musica, in particolare pianoforte, canto e
clarinetto e già all'età di quattordici anni inizia a
scrivere le prime canzoni e a esibirsi dal vivo. Vive con la
famiglia fino a diciotto anni a Scorrano, paese di cui è
originaria, e dopo il diploma di liceo classico, si
trasferisce a Firenze, dove s'iscrive alla facoltà di
ingegneria meccanica. A Firenze incontra il chitarrista
Francesco Sighieri, con cui collaborerà anche in seguito;
fonda la band "I codici zero" che segue in tour gli Articolo
31. Sceglie il suo nome d'arte, Dolcenera, in omaggio
all'omonima canzone del genovese Fabrizio De André,
contenuta nell'album Anime salve del 1996. La svolta della
sua vita avviene nel 2003, quando partecipa al 53º Festival
di Sanremo e vince nella categoria "Nuove proposte" con il
brano Siamo tutti là fuori, un brano pop dalle sfumature
folk della taranta salentina, che raggiunge la 16ª posizione
dei singoli più venduti in Italia. Dopo il Festival esce il
primo album Sorriso nucleare, che non ottiene un grande
successo di vendite. Nel 2005 partecipa, spinta dal manager
Lucio Fabbri, al reality show Music Farm, condotto da Simona
Ventura, dove si aggiudica la vittoria, dopo aver battuto in
finale Fausto Leali., una vittoria un po' controversa, vista
che si era attirata l'antipatia di molti spettatori per aver
trattato male Francesco Baccini facendolo anche bestemmiare
e provocandone, così, l'espulsione. Al Festival di Sanremo
2006 presenta il brano pop-rock Com'è straordinaria la vita.
Con tale brano raggiunge la finale del festival e si
classifica seconda nella categoria donne, preceduta da Anna
Tatangelo. Il singolo Com'è straordinaria la vita raggiunge
la 5ª posizione tra i singoli più venduti in Italia. A marzo
2007 parte il Welcome Tour 2007, con otto date in Germania,
tra cui Berlino, Lipsia, Colonia e Dresda. Nello stesso
periodo è pubblicata in Germania, Austria e Svizzera la
tour edition di "Un mondo perfetto", che contiene vari brani
live, registrati nei tour degli ultimi due anni, anticipata
dal singolo radiofonico Mai più noi due. Dolcenera ritorna
nel 2008 in Germania e si esibisce live ("piano e voce") a
Monaco di Baviera al Deutsches Theater, dove si era esibita
- in passato - anche Gianna Nannini. Il 28 marzo 2008 si è
esibita piano e voce all'Arco de La Défense di Parigi per
gli oltre quattrocento delegati dell'assemblea generale
dell'BIE, nella serata organizzata dall'Italia per la sua
candidatura con Milano all'Expo 2015. Dolcenera ha
partecipato al Festival di Sanremo 2009, nella categoria
"Artisti", con il brano Il mio amore unico, che è stato
eliminato alla vigilia della serata finale, assime al brano
"Vivi per un miracolo" dei Gemelli DiVersi. In concomitanza
con la manifestazione canora, il 20 febbraio ha pubblicato
l'album Dolcenera nel paese delle meraviglie, prodotto da
Roberto Vernetti, finito di masterizzare a Londra il 18
dicembre, che contiene dodici brani inediti.