Veronica Scopelliti nasce a Roma il 25 gennaio 1982, è la
primogenita di Armando e Stefania, ed ha una sorella più
piccola di 18 mesi, di nome Arianna. A 7 anni, inizia a
prendere lezioni di pianoforte su invito del padre, ed entra
a far parte del coro scolastico. Nel 2002 si iscrive
all'Università di Roma, nel corso di studi in Discipline
delle Arti, della Musica e dello Spettacolo (DAMS),
laureandosi nel 2005 con 110 e lode (con una tesi sul cinema
dal titolo "Un corpo per Roger Rabbit")[2], ed
intraprendendo la laurea specialistica in "Studi Critici e
Storici sul Cinema e la TV". A partire dal 2003, durante il
periodo universitario Noemi incide diversi demo insieme
all'arrangiatore e compositore indipendente Diego Calvetti;
partecipa inoltre alla composizione di nuovi brani con
Francesco Sighieri e Pio (Pietro) Stefanini, già autori di
brani per Irene Grandi e Dolcenera. Nel 2006 partecipa come
corista allo spettacolo teatrale Donna Gabriella ed i Suoi
Figli diretto da Gabriele Cirilli; nello stesso anno fa la
sua prima apparizione, insieme alla sorella Arianna, in un
videoclip di Pier Cortese Dimmi come passi le notti.
Nel 2007 partecipa alle selezioni di Sanremolab, venendo
ammessa tra i dodici finalisti, ma senza rientrare fra i tre
vincitori ammessi di diritto al Festival. Enrico Ruggeri, ha
dichiarato che, in occasione delle stesse selezioni, in cui
faceva parte della giuria, aveva votato in suo favore. In
seguito entra a far parte come solista del gruppo musicale
rock dei "Bagajajo Brothers". Sceglie come nome d'arte
"Noemi" poiché questo era il nome che voleva darle sua madre
alla nascita.